Asistente Establecimiento de Alimentos Enlatados (FCE)

La U.S. FDA requiere que las compañías que producen ciertas conservas, alimentos de baja acidez o acidificados que son sellados hermeticamente, obtengan un registro Establecimiento de Alimentos Enlatados (FCE). Adicionalmente los fabricantes deben archivar documentación con U.S. FDA para cada proceso usado en la producción de alimentos sujetos a estos requerimientos. A estas "Presentaciones de Proceso" se les asignan un "Identificador de Presentación" único conocido como números SID. Los SID deben ser presentados como códigos de "Afirmación de Cumplimiento" (AofC) cuando se importen estos productos en los Estados Unidos.

Para identificar sus posibles requerimientos FDA FCE-SID, use el asistente FCE de Registrar Corp a continuación: